山東陽春啤酒有限公司始建于1987年。1987年由安丘市人民政府籌建，1999年加入青島啤酒集團成為青島啤酒第十九分廠，2005年青島啤酒撤資工廠處于停產狀態，2007年董事長周志宏先生帶領老員工共同集資，將工廠由安丘市國資局剝離，成為獨立運營的股份制公司，2011年公司制定“打造中國特色啤酒生產基地”的戰略目標，經過近十幾年產品技術研發和設備更新換代，先后獲得多種工藝發明專利及包裝形式專利，目前已發展成為集原材料采購、深度研發、技術咨詢、品牌孵化、OEM、銷售于一體的專業精釀啤酒全產業鏈公司，并致力成為中國精釀啤酒產業孵化基地。

工廠現占地面積200畝，擁有員工299名，其中30年以上工齡的老員工151名，這是陽春啤酒最寶貴的財富，也是工廠產品質量穩定的基石。工廠現有專業技術人員66名，國家認定資格釀酒師2名，國家認定資格品酒師2名，省級認定資格品酒師2名，并與齊魯工業大學、青島科技大學等院校建有深度合作關系，國內外數十名專家教授為工廠研發提供技術支持和服務。

工廠現年產能20萬噸，擁有糖化生產線3條，包括1條2噸糖化生產線、1條30噸糖化生產線、1條60噸糖化生產線；現有發酵罐1168個，其中4噸的21個，10噸的10個，30噸的12個，60噸的28個，120噸的29個，200噸的11個，240噸的7個，從產品研發到批量定制，滿足了不同種類的生產需求；現有包裝生產線10條，包括兩條瓶裝生產線，兩條易拉罐裝生產線，四條桶裝生產線，一條GEA桶裝生產線，一條瞬殺生啤生產線，平常在市場上能見到的大多數啤酒包裝形式，陽春啤酒工廠都可以生產；現已擁有成熟產品工藝200余種，包裝形式50多種，為國內上千家精釀品牌提供供應服務，最大化滿足了不同消費者的不同需求。

工廠產品執行標準為國標GB/T 4927和企標Q/SDYC0003S，所生產產品各項指標符合GB/T 4927和Q/SDYC0003S要求。公司技術品控部化驗員、質檢員均需培訓合格上崗，化驗設備每年定期校準，每半年委托第三方檢測機構對產品進行型式檢驗和比對檢驗，外觀質量及口味方面公司配有專門的品酒師進行品鑒，以確保檢驗數據的準確性和外觀質量及口味的一致性，保證出廠產品檢驗合格，各項指標符合國標和企標標準要求。為更好的進行產品質量控制，實現產品生產過程的有效監管，我公司通過了ISO9000和HACCP 體系認證，形成了一整套質量控制程序如：《標識和可追溯性控制程序》、《不合格品控制程序》、《產品的監視和測量控制程序》、《工藝控制管理程序》、《糾正和預防措施控制程序》等，對產品的生產過程進行全方位監管，最大程度保證產品質量。工廠擁有出口認證資質，產品現已出口美國、英國、澳大利亞、俄羅斯、新加坡、韓國、日本等多個國家和地區。