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    啤酒知識

    什么是BJCP

    作者:山東陽春啤酒有限公司    發布時間:2023-07-07 11:39:59     瀏覽次數 :144

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    BJCP的全稱是Beer Judge Certification Program,其官方網站是https://www.bjcp.org/,它在1985年就已經成立,BJCP中文可以理解為是啤酒品酒師資格認證協會,這個協會創辦的宗旨是:

    (1)推廣與傳播啤酒相關的各類知識與文化,提升大眾對啤酒的認知、品酒和評估水平; 

    (2)創造一個啤酒行業規范的評價程序,引導啤酒愛好者如何正確評價及飲用啤酒,便于對這些酒類進行排名和評比;

    (3)為這個行業提供大量的專業評審人才,為釀酒商提供正確的信息反饋。



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